****** Weihnachts Spezial ******

Schoko-Kekse a'la Rythm-Guitar

50 g weiche Butter rühren bis sich Spitzchen bilden

1 Ei , 70 g Zucker, plus Aroma (z.B. Mandel, oder Vanille nehmen) miteinander gut
verrühren (die Masse muss hell werden).
100 g Nutella (oder so et was ähnliches), 25 g Butter, 3 Esslöffel Öl
zum köcheln bringen. Danach etwa 1 gr einer Zutat Deiner Wahl etwa 5-7 Minuten auf tiefer-bis mittlerer Stufe erhitzen

Mit der Teigmasse ca. 90-100 g Mehl, 50 g gemahlene Haselnüsse
plus ca. 20 g Gemahlene Mandel (man kann auch sonstige Nüsse nehmen) vermischen.
Gleichmässig auf Backblech verteilen, schön mit der ZorngigglZ-Plätzchen-Ausstechform (Bald im Online-Shop erhältlich!) austechen und die Plätzchen ca 35-40 Minuten bei ca. 150°C backen.

Wichtig: Nicht wesentlich über 150° backen, da sich sonst die Zutat Deiner Wahl verflücchtigen könnte...

Na dann mal viel Spass mit der Familie und gute Bescherung!